家访论坛老烧马生的系统

芍药

我现在在广州很多地区都有看见“莲香楼”的连锁店，这里是他的总店了，可惜布满外架……

马生

广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家。1935年，光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点，便在这里开设了一间酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬，陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业，并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州酒家。1950年2月，广州酒家歇业，后由蔡伟汉出资复业。1956年2月公私合营后成为国营企业。50年代末至70年代末，广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品，保证大众化供应；另一方面则钻研烹饪技术，为“广交会”供应创制名菜名点。

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原帖由 马生 于 2010-7-5 03:56 PM 发表

哦，你也跟芳村有过缘分 。我在芳村住了8年了，新区这边感觉还可以。不过明年会搬回越秀老区了，还真有点舍不得，特别是空气、绿化等（现小区绿化面积达40%多！！！）。

说到器材“尊容”就失礼了，除Roksan ...

呵呵,从1993年开始,大大小小在花地弯住过一段时间,非常安静的小区,每次回去国内,我都到那里走走,那里变化不是很多,但其它地方变化就大了.

芍药

“手信”一词我之前见到一直迷惑时什么？经马生一解释：原来是我们走亲朋好友带的一些礼物与特产糕点的意思

芍药

陶陶居，也是很出名的一个酒楼，好像上次老梁带我们去北京路的“幸运楼”喝早茶，也是一起管理的，不知道对否

马生

广东话里的“手信”，就是人们通常出远门回来时捎给亲友的小礼物。

（老插版主的贴，不好意思 ）

芍药

理解不到的还望马生指正才对

芍药

马生说这家摄影店很早就在这里经营了，我膜拜一把，留一张到此一游照

芍药

一条名街就远处的高楼没被包上

芍药

之后与马生去看“西关大屋”，青砖、麻石板，还有那门都非常有特色，有一家真是大到离谱，但没人住，比较可惜，还有很多的西关屋都没有很好规化保留下来，比较可惜。夜已经黑下来，只能下次再来拍点了 。

走累了，马生就带我到这家西关非常有名的小吃店开吃，这里也是人流不绝，人一走就被后面的插进来。呵呵。