八月十五月正圆，中秋月饼香又甜

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中秋佳节即将到来，祝昌业论坛所有网友身体健康、节日快乐。每年农历八月十五日，是我国传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。这也是我国仅次于春节的第二大传统节日。 中秋节的由来 在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。八月十五的月亮比其它几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于全国众多民族中的传统文化节日。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。 据说此夜月球距地球最近，月亮最大最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；中秋节食月饼这一习俗的形成则是在明代。除了赏月、祭月、吃月饼外，还有香港的舞火龙、安徽的堆宝塔、广州的树中秋、晋江的烧塔仔、苏州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。每逢中秋夜，人们都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

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除了吃月饼、赏月，还要听一段《彩云追月》、《花好月圆》。月圆夜，点上灯笼，再来壶普洱、红茶或来杯红酒，惬意啊！

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《彩云追月》1932年，任光在上海百代唱片公司任节目部主任时，同聂耳一起，为百代国乐队写了一批民族管弦乐曲灌制唱片。《彩云追月》就是其中的一首，创作于1935年。1960年，彭修文根据中央广播民族管弦乐团的乐队编制重新配器。乐曲以富有民族色彩的五声性旋律，上五度的自由模进，竖笛、二胡的轮番演奏，弹拨乐器的轻巧节奏，低音乐器的拨弦和吊钹的空旷音色，形象地描绘了浩瀚夜空的迷人景色。
《花好月圆》曲子的原作者是黄贻钧，后来经彭修文大师改编成民族管弦乐。1935年初，在苏州做小学音乐教员的黄贻钧经人介绍，考入上海百代唱片公司音乐部下属的国乐队任演奏员。有一次，百代公司在制作一张民乐唱片时，缺一段5分钟左右的乐曲。于是，音乐部主任任光就约请黄贻钧担纲这“补白”的任务。虽然黄贻钧没学过作曲技法，但发自内心的激情，使这个作品一气呵成。因写作时没有标题，国乐队的陈中根据乐曲欢快热烈的气氛，就给它起了个《花好月圆》的名字。新中国成立后不久，指挥家彭修文就把江南丝竹式的《花好月圆》改编成民族管弦乐，后经中央广播民族乐团演奏，影响甚广。由于黄贻钧创作此曲时没署名，故彭修文一直误以为此曲为任光所作。后经知情人向中央电台反映后，才更正。

王白石

同贺！
同祝昌业论坛所有网友中秋节快乐！

芍药

广州的月饼——很棒

luhui

祝贺昌业论坛所有烧友中秋节快乐！

zyf1234

月饼包装的豪华和别出心裁,可获诺贝尔和平奖!

只有情永在

1234兄，您喜欢品尝广东月饼吗？我非常喜欢！

在路上

遗憾，成都没有广式月饼。并且随着物价上涨，今年月饼不如往年。