清明节

王白石 · 发表于 2019-4-12 08:40:55

潮汕艾叶粿

王白石 · 发表于 2019-4-12 08:41:57

原帖由马生于 2019-4-9 02:16 PM 发表
艾叶糕，今早的早餐，苦。清明节回乡下带回来的。

季节糕点！

马生 · 发表于 2019-4-12 11:40:57

原帖由 王白石 于 2019-4-12 08:41 AM 发表
季节糕点！

咱乡下的做法像年糕一样，还不加任何调料，拿回来家里就我一个人吃，还没加半点糖，虽说苦口良药，也着实难咽之至

。你们这种做法估计是调了味的吧

王白石 · 发表于 2019-4-12 21:54:02

原帖由马生于 2019-4-12 11:40 AM 发表
咱乡下的做法像年糕一样，还不加任何调料，拿回来家里就我一个人吃，还没加半点糖，虽说苦口良药，也着实难咽之至。你们这种做法估计是调了味的吧

有，加糖，味道比较清淡

马生 · 发表于 2019-4-26 16:51:56

原帖由 王白石 于 2019-4-12 09:54 PM 发表
有，加糖，味道比较清淡

经再次问清楚，原来我说的这次清明节从乡下带回来的不是艾糕，是三丫苦糕！难怪记得以前吃过的艾糕没那么苦

。不过据说三丫苦有清热解毒、散瘀止痛、祛风除湿的功效，正所谓苦口良药

。

王白石 · 发表于 2019-4-27 10:59:35

原帖由马生于 2019-4-26 04 PM 发表
经再次问清楚，原来我说的这次清明节从乡下带回来的不是艾糕，是三丫苦糕！难怪记得以前吃过的艾糕没那么苦。不过据说三丫苦有清热解毒、散瘀止痛、祛风除湿的功效，正所谓苦口良药。

正是，苦口良药

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