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溪头村盛产“三华李”和“砂糖橘”,每逢果树开花和结果的时节,许多游客慕名前来,由旅行社组团、自驾游、自助游组成的游客“塞满”了整个村。依托优美的山水资源,这里成为广州美术学院的实习基地,每年定期接待学生在此写生。随着乡村旅游的发展,溪头村先后举办了登山节、摄影大赛、楹联大赛、六届李花节和三华李节等一系列节庆活动,吸引了珠三角甚至全国各地游客300多万人次前来参观游玩。
溪头村有一座蔡家古堡,这有点像客家人的方形围屋,虽然破旧,但可见古堡主人曾显赫一时。古堡门口有两只大狗,虽不同种,但好像“两兄弟”形影相随,但总不会骚扰游客。
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