正宗达濠鱼丸

音乐情迷 · 发表于 2012-8-21 18:36:55

哈哈，以前走汕头线长途班车时经常看到真正的手打牛肉制品。十年前，我去潮州旅游后到汕头，买来的著名汕头“手打牛肉丸”、“手打牛筋丸”。之后就从来没吃过那样美味的牛肉丸和牛筋丸了，那时是30元一斤，用泡沫箱加冰粒运回广州，回味啊！

王白石 · 发表于 2012-8-22 06:20:48

原帖由 音乐情迷 于 2012-8-21 06:36 PM 发表
哈哈，以前走汕头线长途班车时经常看到真正的手打牛肉制品。十年前，我去潮州旅游后到汕头，买来的著名汕头“手打牛肉丸”、“手打牛筋丸”。之后就从来没吃过那样美味的牛肉丸和牛筋丸了，那时是30元一斤，用泡沫箱 ...

现在的牛肉丸有“福合埕”和“三兄弟”的，都是口感不错。

音乐情迷 · 发表于 2012-8-23 07:36:28

广州很难买得到正宗的汕头牛肉丸，在清平路冷品批发市场买到的所谓牛肉丸令人怀疑是否真的是用牛肉做成的。有机会去汕头，带上好酒，找王老师品汕头地道的“手打牛肉丸、牛筋丸”，那才过瘾呢。

王白石 · 发表于 2012-8-23 08:12:14

原帖由 音乐情迷 于 2012-8-23 07:36 AM 发表
广州很难买得到正宗的汕头牛肉丸，在清平路冷品批发市场买到的所谓牛肉丸令人怀疑是否真的是用牛肉做成的。有机会去汕头，带上好酒，找王老师品汕头地道的“手打牛肉丸、牛筋丸”，那才过瘾呢。

好！情迷版不用带酒，酒我有，品手打牛肉丸、牛筋丸是一定要的。

音乐情迷 · 发表于 2012-8-23 09:18:06

原帖由 王白石 于 2012-8-23 08:12 AM 发表
好！情迷版不用带酒，酒我有，品手打牛肉丸、牛筋丸是一定要的。

酒不醉人人自醉，好酒不饮才是罪，隔山开怀来干杯，友情多了不会累。

王白石 · 发表于 2012-8-23 09:49:59

原帖由 音乐情迷 于 2012-8-23 09:18 AM 发表

酒不醉人人自醉，好酒不饮才是罪，隔山开怀来干杯，友情多了不会累。

乐间一壶酒，相酌远方朋。举杯品牛丸，此皆叙情谊。

音乐情迷 · 发表于 2012-8-23 10:03:41

原帖由 王白石 于 2012-8-23 09:49 AM 发表
乐间一壶酒，相酌远方朋。举杯品牛丸，此皆叙情谊。

好句！好句！

anjing · 发表于 2012-8-24 18:18:35

口水飞流三千尺。

只有情永在 · 发表于 2012-8-24 21:13:34

原帖由 anjing 于 2012-8-24 06:18 PM 发表
口水飞流三千尺。

马生 · 发表于 2012-8-25 10:23:20

原帖由 音乐情迷 于 2012-8-23 07:36 AM 发表
广州很难买得到正宗的汕头牛肉丸，在清平路冷品批发市场买到的所谓牛肉丸令人怀疑是否真的是用牛肉做成的。有机会去汕头，带上好酒，找王老师品汕头地道的“手打牛肉丸、牛筋丸”，那才过瘾呢。

啥时候启程啊？

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