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楼主 |
发表于 2012-6-20 05:35:59
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6月23日星期六，农历的五月初五就是2012年的端午节了。
提起端午节，人们就会自然而然地想到粽子。由粽子可能还会联想起我国古代战国末期的楚国人、杰出的政治家和爱国诗人——屈原，以及他的伟大的诗篇：
路漫漫其修远兮， 举世皆浊我独清，
吾将上下而求索。 众人皆醉我独醒。
——屈原·离骚 ——屈原·渔父
屈原是我国最早的浪漫主义诗人，同时也是中国文学史上第一位留下姓名的伟大的爱国诗人。屈原的出现，标志着中国的诗歌进入了一个由集体歌唱到个人独唱的新时代。在民间，屈原同样也是最受我国民众景仰和爱戴的诗人。屈原的爱国情怀，感动着世世代代的中国人。所以，多少年来人们总是以包粽子、吃粽子的习俗来纪念这位伟大的爱国诗人。
启帆崇敬屈原，但却讨厌粽子。他从小就非常讨厌粽子，甚至到了厌恶粽子的地步。
启帆讨厌的粽子，是当地的一种传统的粽子。那粽子有着浓重的缄味，还有里面裹着的红的、绿的或黑色的豆子。每当启帆看到或想到这种粽子，胃就反酸，甚至想吐。真可谓食如嚼蜡，弃之痛快。所以启帆从小就不吃粽子，就是威逼利诱也同样坚贞不屈，充分表现出启帆这孩子不为粽子而折腰的坚强决心和视死如归的大无畏的英雄气概——无论启帆是否生活在“乞饭”的岁月里。
但启帆又喜欢粽子。他喜欢吃粽子甚至甚过于山珍海味、美味佳肴。
启帆喜欢粽子，是在朋友的竭力劝说之下，是在品尝了粽子的美味之后从此就爱上了粽子。那是嘉兴的粽子——五芳斋的，尤其是那肉粽。嘉兴的肉粽肥而不腻、香糯可口，尝上一口就能让人食欲大开。胃口小得如孩童般的启帆，却能一口气吃上几个粽子而仍未能尽兴。以至于启帆无论因公、因私，凡路过嘉兴，总要在那三江高速公路服务区里买上一大兜回家，既送亲友，又与家人共尝——虽觉舟车劳顿，心情却因粽子而温馨。
启帆喜欢嘉兴粽子的另一个原因，是因为嘉兴粽子是一款极其大众化的食品。食者只要花上一、两元钱（注：2002年，散装）就能买到一个，花上几元钱就能吃饱吃好，感觉是十分地惬意。
启帆喜欢嘉兴粽子的第三个原因，是因为嘉兴是一座历代名人辈出的城市，那儿有南湖和红船。而嘉兴粽子还有着悠久的历史，承载着中华的饮食文化。有资料为证：“嘉兴……是著名的鱼米之乡，物产丰富。而粽子为嘉兴的主要特产，并以五芳斋的鲜肉粽子尤为出名。它始于1921年，至今已有90余年的历史。由于用料考究，制作精细，口味纯正，四季供应，故久享盛誉，驰名于江、浙、沪等地，有‘粽子之王’之称。现已销往海外。”
这么廉价的粽子，那么美味的大众化食品，还有什么理由不让我们平头百姓松开腰带、敞开肚子、放开心情，酣畅淋漓地多吃几个，饕餮一番呢？
但是，我们在享受粽子美味的同时，必然会产生一个严重而又必须正视的问题：由于粽子是糯米做的，有着其不易消化的惰性。加之食者因其味美而不加节制，因此多吃了粽子之后，那粽子就容易在食者的肚子中发生、发酵、发涨乃至发泄那种看似无形、触之无物，但放之灌耳、闻之掩鼻的气体提供了强有力的条件。这就有可能让朋友——你的光辉而又美好的形象在公众场合中因这种气体的产生和外泄而受到严重的影响。
因此，为了构建我们的和谐社会、不遗余力地保护我们共同的环境，同时也为了你的完美形象与身心健康，启帆一改其谨言慎行之处世之态，思前想后、斟酌再三，觉得还是有必要郑重而善意地提醒各位进来捧场或围观的朋友：先天下环境与形象之忧而忧，后天下美味与酣畅之乐而乐——粽子虽味美，食时须节制。
端午节即将来临，你家的粽子准备好了吗？
（启帆作于2002年端午节前，修改于2012年端午节前）
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发表于 2012-6-20 05:29:22
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发表于 2012-6-20 06:33:10
之前刚传出用用工业盐腌的咸蛋已经流入了市面，今年不敢到街上去买粽子了，自己做，不用咸蛋黄，反正能过节用就行。端午节除了吃粽子，我们这里还有非常热闹的赛龙舟活动，一般都会举行几天的“招景、应景趁景”活动，到处船影嗖嗖，彩旗飘飘，鞭炮雷鸣，锣鼓喧天，大排筵席，一派欢乐祥和的情景。
发表于 2012-6-20 09:13:44
