吃茶

飞鸟 · 发表于 2010-6-29 22:10:55

原帖由 王白石 于 2010-6-29 02:39 PM 发表
是的，关键是潮州菜，在传统风味的基础上，集各地名菜的风味和烹饪技术，精制创新，“色、香、味、型”并美而饮誉中外。潮州菜选料考究、制作精细，刀工精巧、造型优美，充分运用炒、煎、炊、焖、泡、炸、烧、炖、烹 ...

王前辈所言是也，潮菜仍是粤菜中的佼佼者，也是中国名菜之一。观看广州众多餐馆，潮菜馆一般档次都比较高的。一般以精和细著称。

飞鸟 · 发表于 2010-6-29 22:28:17

原帖由 yudeanwu 于 2010-6-29 02:32 PM 发表
潮州人还有宫廷血统，潮州女人也是极品，绝非亵渎之意

另外潮州人，我也挺欣赏的。潮州男人那种“爱拼才会赢”精神，不得不令人由心的钦佩；尤其是商场上，他们那种拼博与智慧，更使他们越显超众；只是比较“大男人主义”这点，有点不能恭维。同时潮州女人那种贤惠、那种勤劳、那种无比的忍耐，更是广东女人中的女人，女人中的典范。

王白石 · 发表于 2010-6-30 13:21:07

原帖由飞鸟于 2010-6-29 10:10 PM 发表

王前辈所言是也，潮菜仍是粤菜中的佼佼者，也是中国名菜之一。观看广州众多餐馆，潮菜馆一般档次都比较高的。一般以精和细著称。

飞鸟你好，不能叫前辈，叫王兄即可。

x.l · 发表于 2010-6-30 14:13:05

x.l · 发表于 2010-6-30 14:15:15

在我们这边,"潮洲打冷"到是非常出名.

2009lg · 发表于 2010-6-30 14:34:56

“打冷”是亲爱的吗？

王白石 · 发表于 2010-7-1 08:14:37

原帖由 x.l 于 2010-6-30 02:15 PM 发表
在我们这边,"潮洲打冷"到是非常出名.

请不要误会我的意思，年长一点叫前辈我不敢当

以朋友称呼叫兄台是不错的。

yudeanwu · 发表于 2010-7-1 09:23:00

原帖由 王白石 于 2010-7-1 08:14 AM 发表
请不要误会我的意思，年长一点叫前辈我不敢当以朋友称呼叫兄台是不错的。

王前辈兄台

h83961 · 发表于 2010-7-1 11:13:37

王翁，人家尊称您老人家，您就不用谦啦

王白石 · 发表于 2010-7-1 11:40:45

真的是老了。

[ 本帖最后由王白石于 2010-7-1 11:44 AM 编辑 ]

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