潮菜

王白石 · 发表于 2023-6-4 15:08:08

本帖最后由王白石于 2023-6-5 04:31 PM 编辑

1、豆酱鸡

王白石 · 发表于 2023-6-10 08:58:51

王白石 · 发表于 2023-6-10 08:58:16

金玉满堂

王白石 · 发表于 2023-6-8 08:30:35

10、土豆猪颈肉。

王白石 · 发表于 2023-6-8 08:28:05

9、杂锦煲

王白石 · 发表于 2023-6-8 08:26:33

8、炒青菜不可少。

王白石 · 发表于 2023-6-8 08:25:08

7、茶树菇鸡汤。

王白石 · 发表于 2023-6-8 08:20:43

jp 发表于 2023-6-6 11:24 AM
令人神往！

有点象粤菜沙姜鸡。

jp · 发表于 2023-6-6 11:24:15

王白石发表于 2023-6-5 04:42 PM
回J管，豆酱鸡是当地传统菜，传统酱料选用普宁所产的豆瓣酱，并加适量芝麻酱、糖等，调匀而成，酱与鸡旺火 ...

令人神往！

王白石 · 发表于 2023-6-5 16:53:25

6、南姜炸虾。这个倒是第一次尝到。

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