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在萨尔斯堡,你会见到许多售卖巧克力的商铺,特别是带有莫扎特头像的巧克力球。“莫扎特球”的诞生起源于1890年,为了纪念莫扎特诞生一百周年,在奥地利皇帝约瑟夫授意下,由皇家点心师首先采用皇家独特配方制作出以“莫扎特”名字命名的夹心巧克力。而这才是“莫扎特球”的来历。在萨尔茨堡的街道上,人们往往会看到这样的一副广告画,画着著名音乐家莫扎特,手中拿着一颗巧克力球,莫扎特手中的小球,就是被称之为“莫扎特球”的萨尔茨堡著名的特产。“莫扎特球”的外形圆浑,浓郁的甜香味十分吸引游客,但对于中国游客来说可能就会嫌甜腻了,“莫扎特球”已经成游客游览萨尔兹堡必买的特产。
有人说,“莫扎特球”的成功得益于莫扎特,如果莫扎特在世,那么他将拥有“莫扎特球”的独家专利。不过对于世人来说,莫扎特的音乐才是最宝贵的财富。如果莫扎特在世,相信他会继续完成他尚未完成的奏章,为欧洲的古典音乐史增添上最厚重的一笔。 |
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