关于电饭煲......

只有情永在 · 发表于 2012-3-13 09:22:46

用电压力锅煮饭要求水量比电饭煲少一些。。。。。否则饭会比较黏！

音乐情迷 · 发表于 2012-3-13 09:24:08

原帖由 tangguixiang 于 2012-3-12 10:15 PM 发表

现在电压力锅比较普遍了，电饭煲买过好几个，都是底部发热板式的，买过爱仕达的压力锅，现在在用唐宁电压力锅，感觉煮出来的饭也不见得好多少，难得煮出喷喷香的饭不知前面介绍的电磁炉发热方式电饭煲 ...

现在杭州代工日本的象印牌电饭煲，我看过，就是用料单薄了，估计使用的是象印的技术吧。电磁炉发热方式的电饭煲主要是米饭受热均匀，加上电脑程序控制，煮出来的饭主要反映在口感好上，你不妨参考一下，以后换电饭煲时上一个电磁炉发热方式的电脑电饭煲。

tangguixiang · 发表于 2012-3-13 11:39:59

饭每天都要吃，如果口感确实好是值得买的。
另外松下也是电磁炉发热方式的吧

只有情永在 · 发表于 2012-3-13 12:11:07

原帖由 tangguixiang 于 2012-3-13 11:39 AM 发表
饭每天都要吃，如果口感确实好是值得买的。
另外松下也是电磁炉发热方式的吧

前面的松下电饭煲就是！

王白石 · 发表于 2012-3-15 15:20:50

家里的电饭锅也是松下的。

caich · 发表于 2012-3-15 16:31:23

没想到电饭煲的帖子这么热。我也来说说
特氟龙涂层用在电饭煲上是没有问题的，之前的问题主要是针对炒锅。据调查温度超过300度后特氟龙会释放出有害身体的物质。而电饭煲一般超过100度就停止加热，老式的那种要按一下的电饭煲就是通过一个100度的磁钢开关来控制，当温度超过100度，表示水已经煮干，饭熟了，磁钢失去磁性，按钮跳起，电路断开。现在的电饭煲基本是程控的了，通过温度传感器实现温度控制，煮不同的对象用不同的加热曲线，饭煮的好不好吃，就看这条加热曲线设计的如何，就好像有的菜要大火炒，有的要中火煲，有的要小火炖，虽然都能做熟但各有特点。

电子产品质量问题是国产电器的老问题了，电饭煲也是一样。主要还是国内最基础的元器件厂家生产的零件不过关，大部分IC、电阻、电容都不如进口的好，就一个优点——便宜。
caich 兄分析透彻，顶！

[ 本帖最后由只有情永在于 2012-3-16 11:32 AM 编辑 ]

音乐情迷 · 发表于 2012-3-15 16:50:26

原帖由 caich 于 2012-3-15 04:31 PM 发表
没想到电饭煲的帖子这么热。我也来说说
特氟龙涂层用在电饭煲上是没有问题的，之前的问题主要是针对炒锅。据调查温度超过300度后特氟龙会释放出有害身体的物质。而电饭煲一般超过100度就停止加热，老式的那种要按一 ...

谢caich专业分析，领教了！

马生 · 发表于 2012-3-16 10:57:49

原帖由 caich 于 2012-3-15 04:31 PM 发表
没想到电饭煲的帖子这么热。我也来说说
特氟龙涂层用在电饭煲上是没有问题的，之前的问题主要是针对炒锅。据调查温度超过300度后特氟龙会释放出有害身体的物质。而电饭煲一般超过100度就停止加热，老式的那种要按一 ...

学习了

王白石 · 发表于 2012-3-17 08:21:34

原帖由 caich 于 2012-3-15 04:31 PM 发表
没想到电饭煲的帖子这么热。我也来说说
特氟龙涂层用在电饭煲上是没有问题的，之前的问题主要是针对炒锅。据调查温度超过300度后特氟龙会释放出有害身体的物质。而电饭煲一般超过100度就停止加热，老式的那种要按一 ...

音乐情迷 · 发表于 2012-7-24 20:03:37

马生的这个“煲贴”与情永兄的“煲贴”一脉相承，相得益彰。使我们更多的了解电饭煲的故事。

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