蒸烤一体集成灶好不好？

只有情永在

　“吾日三省吾身，早上吃什么，中午吃什么，晚上吃什么”。吃，自古便是中国人饭桌上的核心命题，有吃客便有做菜的人，而吃客多，会做菜的人却不是家家都有的。就拿小编的朋友家来说，一家三代四口人，只有爷爷会做菜，放大到社会现象中，这对于年轻人来说是严重的生活技能断层和缺失，真正需要他做的时候，往往手忙脚乱、成品堪忧。想要get烹饪技能，除了查阅烹饪教程，借助蒸烤一体集成灶打辅助也是一个明智的选择，让你轻松告别烹饪滑铁卢。

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　无油烟困扰，在清晰的视野中冷静对待爆炒

　　油烟大，烟气足，是传统厨房的一大特点。每一个第一次下厨的小白，对于大油大烟大火这样的场面，没有不害怕的。烟大=火大=即将着火的前兆，出于保护自己的本能，就会习惯性退缩而无法及时照看锅中爆炒的食物，最后就炒砸了、炒糊了。从这个角度来说，解决厨房油烟，或许能成为厨房小白向熟练手迈进的一个环境因素。

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　集成灶的吸油烟效果有目共睹，各方都打出浑身解数用不同方式将吸油烟效果递到用户眼前。其中“炒100个辣椒都不怕”是比较极致的一种了，来自火星人集成灶。

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　从数据上来说，烟机的风量达到了17-18立方米/分钟，有效带动油烟飘进烟道排到室外。另外高度的下沉，让烟机距离锅面仅仅15cm的高度，油烟在锅口就能被吸走，不再经过人脸。

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从实际效果来说，真正与用户贴得更近的使用效果上，也可以从实体店的演示中感知一二，吸力大到可以同时应对四个锅同时烹煮的油烟量，爆炒辣椒闻不到辣椒味。

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　使用无厨艺基础要求，任何人上手即会

　　做一道像样的菜，除了要掌控火焰的变化，还要顾及食材与食材的搭配、控制调料的量，对于厨房小白来说，确实过于复杂。没有十几年的老师傅从旁指导，一个零基础的烹饪者如果独立完成一桌菜，内外的压力是兼有的，伴随着紧张、手忙脚乱，烹饪体验未免过于慌乱和狼狈。