年夜饭

音乐情迷 · 发表于 2012-1-22 18:41:22

开饭啦！今年年夜饭打火锅；鸡（“扇鸡”）锅，加上鱼滑菜心（顺德人叫“水鬼跳氹”），再加上一碟鱼干蒸腊肉腊肠。美味啊！

音乐情迷 · 发表于 2012-1-22 18:50:04

今晚吃的鸡是朋友在小农场自己养的，16元一斤，一只就7斤多。平时喂鸡的是用谷子和玉米，已经养了120天以上，所以，鸡肉韧性很好，很滑很香。鱼滑是自己买鱼回来做的，所以质素也不差。菜心也是应节菜类，很淋甜。连鱼干和腊肉都是自己晒的，环保安全啊！

望各位也晒晒你的年夜饭。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:33:21

呵呵，没想到情迷版主先一步。。。。。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:34:41

自家熏的香肠、猪耳朵、猪肝做的拼盘。。。。。。。。。。。猪是老家的人自己养的，没有喂养饲料等，都是纯粮食，味道很不错。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:35:13

红烧牛肉和白灼虾。。。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:35:39

花菜。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:36:12

凉拌毛肚。。。。。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:37:36

真正的酸萝卜老鸭汤，是老家自己敞放养的鸭子，养了几年了。。。。。。。。。。味道很鲜美。。。。。。。。。。其他还有清水儿菜等。。。。。。。。。

zmalan · 发表于 2012-1-22 22:37:50

祝大家新春快乐。。。。。。。。。。。。。。。

王白石 · 发表于 2012-1-22 22:47:37

都是好菜啊。。。。。。

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