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标题: 中秋饼与茶 [打印本页]

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 10:59 PM
标题: 中秋饼与茶
中秋赏月，食饼喝茶，其乐融融！

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:02 PM
今年的番禺白莲迷你饼，很喜欢！

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:08 PM
包装不奢华，不油腻，不太甜，都恰到好处。

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:13 PM
古代月饼作为中秋节祭品用，据说唐朝开始出现中秋节吃月饼的习俗。古代把月饼称为“宫饼”，在宫廷内流行，也流传到民间。

[ 本帖最后由王白石于 2012-9-29 11:18 PM 编辑 ]

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:15 PM
华美饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:18 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:20 PM
月饼古代俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意团圆美好。

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:22 PM
建业饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:25 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:27 PM
月饼在东亚各地也是中秋节食品，越南称之为饼中秋。

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:29 PM
荣华饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:30 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:32 PM
我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼京式月饼
、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼等。

作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:33 PM
荣诚饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:34 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-29 11:35 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:23 AM
就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:25 AM
家和饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:26 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:28 AM
按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮、冰皮等。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:29 AM
冰皮饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:29 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:32 AM
还有把茶作为月饼的原料之一的。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:33 AM
茶月饼

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:34 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:36 AM
喝茶是至爱

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:37 AM
大红袍

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:39 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:39 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:55 AM
铁观音

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:56 AM

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作者: 王白石 时间: 2012-9-30 08:57 AM
祝大家节节高升！

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作者: zyf1234 时间: 2012-9-30 09:40 AM
话吞月饼:63年接到杭大附中海宁中学入学通知,欣然去了离家70里地的海宁唯一设高中班的学府做了住校生.很快中秋节到了,校门旁的宣传窗贴了吿示,为了喜迎中秋,由学校勤工俭学支出,毎个同学发月饼一个,在那吃油条也凭票供应的年代,月饼绝对奢侈品,市价8分钱的苏月,一囗足能吞下二个,尝了苏月的美味,最后把掉在桌上的饼屑也不肯残留一丝一毫.这是我吃到最好的苏月.里面有学校的关爱,还有师长的寄托.

作者: 马生 时间: 2012-9-30 09:51 AM

原帖由 王白石 于 2012-9-29 11:02 PM 发表
今年的番禺白莲迷你饼，很喜欢！

这个好，比较不腻。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 10:33 AM

原帖由 zyf1234 于 2012-9-30 09:40 AM 发表
话吞月饼:63年接到杭大附中海宁中学入学通知,欣然去了离家70里地的海宁唯一设高中班的学府做了住校生.很快中秋节到了,校门旁的宣传窗贴了吿示,为了喜迎中秋,由学校勤工俭学支出,毎个同学发月饼一个,在那吃油条也凭票 ...

1234兄说的是，那个时代能上中学，学历算很高，那个时代能吃苏月，机会很难得。也想起了以前凭票买饼的年代，当时饼质量并不高，但味道却很好。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 10:35 AM

原帖由马生于 2012-9-30 09 AM 发表

这个好，比较不腻。

一家人都异口同声说这饼很中意！

作者: 音乐情迷 时间: 2012-9-30 06:19 PM

原帖由 王白石 于 2012-9-30 10:35 AM 发表
一家人都异口同声说这饼很中意！

月饼不腻对于我来说最重要，可以一次多吃两个！

作者: 在路上 时间: 2012-9-30 07:15 PM
看见王老师亮出的丰盛月饼，感觉是直叫人眼馋。

作者: 狐e刀 时间: 2012-9-30 09:27 PM
拍得真好！。。。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 11:14 PM

原帖由 音乐情迷 于 2012-9-30 06:19 PM 发表

月饼不腻对于我来说最重要，可以一次多吃两个！

好口味又益健康。

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 11:15 PM

原帖由 在路上 于 2012-9-30 07:15 PM 发表
看见王老师亮出的丰盛月饼，感觉是直叫人眼馋。

在路上兄好，节日快乐！

作者: 王白石 时间: 2012-9-30 11:17 PM

原帖由 狐e刀 于 2012-9-30 09:27 PM 发表
拍得真好！。。。

刀兄鼓励，我会继续。。。。。。

作者: 王白石 时间: 2012-10-1 09:24 PM

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作者: 王白石 时间: 2012-10-1 09:24 PM

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